Закрыть ... [X]

Как сделать блинчики пошагово с фото

Закрыть ... [X]

Главная › Рецепты › Блины, сырники, драники › Блины › Блинчики с фаршем

Блинчики с фаршем Количество:10 порций Подготовка: 30 минут Готовка: 40 минут

Готовим блинчики с фаршем.

Блинчики - это универсальное блюдо, которое можно превратить в отличную закуску для праздничного и повседневного стола или же подать сладкоежкам на десерт. Достаточно изменить начинку!

Я предлагаю вам приготовить очень вкусные и питательные блинчики с начинкой из фарша. Они придутся по вкусу всем тем, кто неравнодушно относится к блинам и блинчикам, а также тем, кто любит мясные начинки.

Ингредиенты для блинчиков с фаршем Блинчики с фаршем: Ингредиенты для теста Мука пшеничная - 280-300 г Яйца куриные - 3 шт. Молоко - 700 мл Масло растительное - 2 ст. л. Соль - 1 ч.л. для начинки Мясной фарш - 250 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - 1 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Рецепт блинчиков с фаршем Блинчики с фаршем: Яйца и молоко соединить

В высокую миску разбить куриные яйца, добавить теплое молоко.

Блинчики с фаршем: Яйца и молоко взбить

Тщательно размешать.

Предлагаю воспользоваться миксером, чтобы процесс приготовления теста был проще и быстрее.

Блинчики с фаршем: Добавить муку

Всыпать постепенно всю муку, не прекращая взбивать.

Блинчики с фаршем: Взбить тесто

Взбивать до тех пор, пока тесто не станет гладким, а комки муки не растворятся.

Тесто должно быть жидким и напоминать по консистенции сливки.

Блинчики с фаршем: Добавить растительное масло

Влить растительное масло, перемешать. Тесто готово.

Блинчики с фаршем: Готовим начинку

Теперь следует приступить к приготовлению начинки из фарша.

Лук очистить и измельчить ножом. Морковь вымыть и натереть при помощи терки.

Все ингредиенты, необходимые для начинки поместить в сковороду.

Блинчики с фаршем: Начинку обжарить

Обжарить на растительном масле до полной готовности.

Блинчики с фаршем: Жарим блины

Теперь необходимо испечь блины из теста, которое было приготовлено заранее.

Смазывать сковороду следует только перед приготовлением первого блинчика и хорошо ее раскалить на плите.

Если блины плохо отстают от сковороды и рвутся, скорее всего, следует добавить еще немного муки.

Из такого количества теста получается 25-27 блинчиков диаметром 25 сантиметров.

Блинчики с фаршем: Фаршируем блины

Теперь нужно начинить каждый блинчик.

Для этого на край каждого блина нужно положить 1 столовую ложку начинки.

Блинчики с фаршем: Блинчики сворачиваем

Верхний и нижний края необходимо согнуть внутрь.

Блинчики с фаршем: Сворачиваем трубочкой

Теперь блинчик с начинкой свернуть трубочкой.

Блинчики с фаршем: Готовим блинчики

Укладывать на блюдо следует швом вниз, чтобы блин не разворачивался.

Блинчики с фаршем: Фаршируем все блинчики

Аналогичным образом начинить все оставшиеся блинчики.

Фаршированные блинчики можно обжарить на сковородке, запечь в духовке, разогреть в микроволновке или же кушать прямо так.

Блинчики с фаршем

Очень вкусные и ароматные блинчики готовы и с нетерпением ждут тех, кто по достоинству их оценит!

Приятного аппетита!

блинчики блинчики с мясом блинчики с начинкой блинчики с фаршем блины с мясом блины с фаршем молоко морковка мясной фарш пшеничная мука растительное масло репчатый лук тонкие блины яйцо

Рецепты из подборки: Посмотрите еще рецепты из категории: Новые рецепты
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/blinchiki-s-farshem/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Все самодельное для кукол барби
Гранит полировка своими руками
Самодельные снегоступы
Как курицу сделать сочной
Как вырастить апельсины в домашних условий
Из чего сделать подиум для колонок своими руками
Стяжка тёплого пола своими руками
Как на джинсах сделать разрезы на коленях на джинсах


Как сделать блинчики пошагово с фото
Как сделать блинчики пошагово с фото


Тонкие блины на молоке пошаговый рецепт с видео и фото
Блины на молоке. Простые и вкусные рецепты тонких блинчиков



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ